각각의 포터필터를 아래와
같은 방법으로 매일 청소해야
합니다.
작은 일자 드라이버를 사용해
포터필터에서 바스켓을
부드럽게 제거합니다.
STEP 02
분리된 포터필터와 바스켓을
전용 세척제에 담궈둡니다.
(물 500ml당 세척제 1스푼 희석
기준)
세척제에 담근 채로 10~15분
정도 놔둡니다.
포터필터와 바스켓을 세척액
속에서 꺼낸 뒤에 깨끗한 물로
잔여물을 완전하게 헹궈줍니다.
STEP 03
포터필터에 블라인드
바스켓를 끼워줍니다.
머신 세정제 1티스푼을
블라인드 바스켓에 넣은 뒤
포터필터를 그룹헤드에
장착합니다.
STEP 04
먼저, 추출버튼을 눌러서
30초간 추출하고 10초간 추출을
멈춥니다. 그리고 5초간 추출 후
5초간 멈추는 작동을 10회
반복합니다. (린싱모드과정)
이후에 포터필터를 제거하고
드레인 트레이로 들어간
찌꺼기와 커피기름을 깨끗하게
청소해줍니다.
(NOTE : 린싱모드가 있는
머신의 경우, 린싱모드를
실행하면 해당과정은 자동으로
진행됩니다.)
STEP 05
블라인드 바스켓에 남아있는
찌꺼기들이 깨끗해질 때까지
물로 헹궈줍니다.
STEP 06
청소용 솔을 사용하여
그룹헤드의 포터필터
결착부위에 남아있는
커피찌꺼기를 제거합니다.
STEP 07
청소과정이 끝난 뒤 남은
잔여물을 제거하기 위해
다시 블라인드 바스켓을 끼운
포터필터를 장착합니다.
5초간 추출 후 5초간 멈추는
작동을 10회 반복합니다.
(NOTE : 린싱모드가 있는
머신의 경우, 린싱모드를
실행하면 해당과정은 자동으로
진행됩니다.)
STEP 08
추출이 가능한 바스켓을
포터필터 위에 갈아끼우고 물을
흘려 보낸 뒤, 몇 잔의
에스프레소를 추출하여
잔여물을 마지막으로
제거해줍니다. (NOTE : 추출된
에스프레소는 잔여물 제거 과정
이니 버려주세요.)
STEP 09
청소과정 중 사용한 바스켓에
남아있을 세척제를 따뜻한 물과
중성세제로 씻어서 깨끗하게
제거합니다.
(마지막 확인 세척 작업입니다.)
STEP 10
바스켓 스프링을 제대로
끼웠는지 확인 후 포터필터를
각각의 그룹에 다시 장착하여
마무리 합니다.